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做麻辣豆腐不入味?只需4步 营养鲜味又下饭 一上桌就被抢完了

发布时间:2021-11-04 01:29:01人气:
本文摘要:看完这道菜的步骤肯定让许多小可爱都已经开始流口水已经迫不及待想要开始制作了这道菜的口感十分鲜味如果学会了这道菜还可以在家人、朋侪眼前大展身手一番一定会对你赞不停口的赶快学会它做麻辣豆腐不入味?

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看完这道菜的步骤肯定让许多小可爱都已经开始流口水已经迫不及待想要开始制作了这道菜的口感十分鲜味如果学会了这道菜还可以在家人、朋侪眼前大展身手一番一定会对你赞不停口的赶快学会它做麻辣豆腐不入味?只需4步营养鲜味又下饭一上桌就被抢完了喜欢这篇文章的朋侪可以在文章下方给予点赞、评论、收藏小编看到后一定会一一回复的谢谢朋侪们的支持期待我们下期再见!

在生活中最离不开的就是美食而在美食中就有这么一款美食它就是我们最常吃的豆腐它可制作的美食可多了简直是可以做成你想要做成的菜品容貌好比豆腐花、臭豆腐、酿豆腐、麻婆豆腐、油炸豆腐、糖醋豆腐等它无论是作为小吃还是菜肴都是一个很重要的角色今天给大家先容的就是一款餐桌上比力常见的麻婆豆腐它的做法也是十分的简朴很是容易学现在就随着我一起来学习它做麻辣豆腐不入味?只需4步营养鲜味又下饭一上桌就被抢完了。

第3步:然后再放入葱花以及蒜末用小火翻炒。炒后再放入辣椒酱直到炒出红油就可以放入老抽来调一下颜色将它们翻炒匀称闻到酱料味后就可以加入一碗清水放进适量的食盐以及味精举行调味然后转大火将锅中的汤汁烧开再放入切好的豆腐。

第1步:我们得把准备好的白豆腐用清水洗洁净之后准备一个碗把它放入碗中加入适量的食盐再加入适量的热开水盖过豆腐浸泡1分钟即可这样的作用是去除一下豆腐它原本的豆腥味。

之后就把泡好的豆腐放冷放冷之后就可以把它放在案板上切成一小块放进大碗中备用之后就把带皮猪油用刀剁成肉末放进碗中即可。

首先准备食材:嫩豆腐400克带皮猪肉小米椒5个油菜小葱2根大蒜2粒花椒适量老干妈辣椒酱一勺老抽色拉油适量食盐适量味精2克清水适量水淀粉适量。

第4步:放好豆腐后就可以用铲子轻轻地推动一下豆腐可以让汤汁没过豆腐。这个时候再将大火转小火盖上盖子炖直到豆腐入味炖的时间不需要太久只要3分钟左右。把豆腐炖到入味后就可以加入适量的水淀粉勾兑一下汤汁直到把汤汁炖到浓稠的状态就可以放进准备好的油菜以及小米椒然后再将油菜以及辣椒搅拌匀称就可以了这个时候豆腐就可以盛出来用大碗装着口感可是十分的滑嫩爽口。

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第2步:.将准备好的油菜洗洁净再带着手套将它撕成一小块放进盘中待用然后将准备好的小米椒切成一小段放进碗里把小葱切成葱花的状态即可然后大蒜用到刀面拍碎再切成蒜蓉放入碗中备用。这个时候就可以开火热锅放油等油热后就可以下剁好的肉末开小火翻炒直到肉末变颜色再加入适量的花椒快速翻炒出花椒的香味即可。


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